[대학교재] 에센스 식품미생물학

김경희,방우석,윤요한,이연리,장세은,장재선,정현정 공저

지구문화사 2021-11-08 YES24

에센스『식품미생물학』. 식품미생물학 강의를 해오던 저자들이 수 년간 강의하면서 보충의 필요를 느끼던 부분들을 보완함으로써, 식품과 관련된 공부를 하고자 하는 학생들에게 식품미생물학의 기초를 이해하고 식품생산과 가공, 식품위생, 품질관리, 단체급식, 식품유통 등 식품산업과 연구 분야의 탄탄한 기초를 제공한 책이다.

[대학교재] 에센스 식품위생관계법규

김기연 등저

지구문화사 2021-11-08 YES24

인간이 저질러 놓은 환경오염과 비위생적인 식품으로 인해 우리의 건강이 위협 받고 있는 21세기 지구촌. 특히 대도시의 밀집현상, 산업발전에 따른 수질, 토양오염으로 생태계 파괴까지. 이와 같은 내용으로 건강한 식생활을 위협하는 식품위생상의 저해요인이 나타나고 있습니다. 이 책은 누구나 쉽게 이해할 수 있고, 식품 관련업체, 조리업계, 식품 영양 조리관련학과...

[대학교재] 에센스 식품위생학 (제5개정판)

송형익,김경림,김미정,배지헌,배현수,오창환,이미영 저

지구문화사 2021-11-08 YES24

식품위생 전반에 걸쳐 자세하게 정리한 『식품위생학』. 식품위생의 개요부터 식품과 미생물, 세균성 식중독, 식품첨가물, 식품위생행정, 식품위생검사 등의 내용을 정리하였다. 새로운 이슈들 등에 중점을 두어 쉽게 다루고자 했다.

[대학교재] 취업패스 간호사 면접 기출문제 해설

박옥남,이혜린,조성백 저

사이버북스 2021-11-03 YES24

처음 취업을 준비하는 예비 간호사들은 면접을 어떻게 준비해야 할지 막막할 것입니다. “면접은 어떻게 보는거지? 어떤 내용들이 주로 나오지? 대답은 어떻게 해야하지?” 이러한 궁금증을 한번에 해결해주기 위해 실제 면접 중심으로 구성하였습니다. 이 책의 특징은 ① 실제 면접을 보는 방식으로 구성하였습니다. ② 최근 기출문제(예상문제 포함)와 함께 해설을 수록하...

[대학교재] 2022 경찰직 면접 기출문제 해설 : 한권으로 끝내는 면접의 신

조성백 저

사이버북스 2021-11-01 YES24

1. 최근 경찰직 기출문제(최근 3년)해설을 수록하였습니다. 2. 면접의 노하우와 구조에 대한 설명을 첨부하였습니다. 3. 중요 정책을 정리하여 이해를 돕도록 하였습니다. 교육혁신연구소는 하나, 각 역량평가 시험에 최적화된 콘텐츠를 제공합니다. 둘, 이제 시험 준비를 시작하는 역량평가 수강생부터 합격생까지 낮은 자세로 최선을 다하겠습니다. 셋, 최근 시험 ...

[대학교재] 경찰행정학

최응렬,김은기,박종승,이병도,심민규 저

(주)박영사 2021-10-31 YES24

학계에서 경찰행정학을 비롯하여 경찰학 분야의 훌륭한 단행본이 그동안 많이 출간되었다. 기존의 경찰행정학과 달리 이번에 출간된 경찰학은 경찰공무원 공개경쟁채용시험의 시험범위에 맞춰 집필했다는 점이 장점이다. 이 책은 경찰학의 기초이론, 한국경찰의 역사와 비교경찰, 경찰행정법, 경찰행정학, 분야별 경찰활동 등 크게 5개 분야로 이루어져 있고, 각각이 한 권의 ...

[대학교재] 유아교육과 뇌 : 0-8세까지 유아교육에 대한 이해

사와구치 도시유키 저/이현숙 등역

도서출판 한국문화사 2021-10-20 YES24

『유아교육과 뇌 | 0-8세까지 유아교육에 대한 이해』. 영재교육은 아이들 각자가 가지고 태어난 재능과 다양성을 길러주기 위해 그에 맞는 수준의 교육을 하는 것이다. 0-8세 동안에 조성하는 환경에 따라 아이들의 개성과 능력이 현저하게 변화된다고 한다. 영유아를 자녀로 둔 부모들에게 아이들의 잠재능력을 개발할 수 있는 조언을 전달한다.

[대학교재] 용서치료 : 분노해소와 희망찾기의 근저중심적 안내서

로버트 D. 엔라이트,리처드 P. 피츠기본스 저/신성만,조성봉,김이삭 등역

유원북스 2021-10-20 YES24

이 책은 타인으로부터 깊은 상처를 받았거나 분노, 우울증, 복수심에 갇혀 있는 사람들이 도움 받을 수 있는 책이다. 용서란 무엇인지, 또 다양한 장면에 있는 전문가들이 용서를 어떤 관점으로 바라봐야 하는지에 대해 깊이 있게 서술한 용서에 대한 지침서라고 할 수 있다.

[대학교재] 막힘없는 물류관련법규 : 물류관리사

이태희 저

이프레스 2021-10-10 YES24

막힘없는 물류관련법규에서는 상경계열 학부생의 눈높이에 맞추어 물류관련법규를 이해하고 적용할 수 있는 수준에서 물류관련법규를 집필하는 것에 초점을 맞추었다. 주요 내용은 우리나라 물류관련법규의 영역으로 물류정책기본법, 물류시설의 개발 및 운영에 관한 법률, 유통산업발전법, 화물자동차 운수사업법, 철도사업법, 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률 등 총 7개...

[대학교재] 2021 의료관계법규

구병수 등저

정문각 2021-09-20 YES24

이 책은 의료관계법규에 대해 다룬 도서입니다. 의료관계법규에 대한 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.